при температуре от -1,5°С до +4 °С
говядина, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), смесь специй: кориандр, чеснок, черный перец, прованские травы, сахар
Стриплойн Крудо - деликатес, изготовленный из отборной говядины Стриплойн, известной своей мраморностью и нежной текстурой. Насыщенный, мясной вкус Стриплойна, с легкими нотками сладости и пикантности, усиленный процессом вяления, раскрывается в каждом кусочке. Идеален в качестве самостоятельной закуски, прекрасно сочетается с красным вином, твердыми сырами и оливками.
На 100 граммов