Хранить при температуре +2/+4° С
Спаржа
Спаржа — обладает деликатным и необычным вкусом с легким ореховым оттенком. Консистенция плотная, хрустящая. В пищу используют молодые нежные побеги, только что показавшиеся из-под земли и еще с нераспустившимися почками. Свежую спаржу можно есть сырой, но чаще ее предпочитают варить или обжаривать