при t 4±2°С
Молоко цельное, закваска.
Ряженка – это традиционный русский кисломолочный продукт. Поэтому для ее изготовления мы придерживаемся проверенной технологии ГОСТ, используем лучшее цельное молоко, томим его несколько часов и изготавливаем ряженку термостатным способом. При этом сквашивание происходит отдельно в каждой бутылочке, и получается густая ряженка с насыщенным мягким вкусом. Поэтому перед употреблением ряженку лучше взболтать. Приятного аппетита!.
На 100 граммов