При температуре от 0*С до 6*С
Свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регулятор кислотности (трифосфат натрия, трифосфат калия), мальтодекстрин, сахар, стабилизатор каррагинан, усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия).
На 100 граммов