от 0 до +2 С и относительной влажности 75-80%
мясо курицы, филе грудки куриной не менее 60%, фисташки натуральные, соль пищевая, сахар, натуральные ароматизаторы, пряности, антиокислитель –аскорбиновая кислота, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250).
Мортаделла из мяса курицы с фисташками ТМ Alessandro Giovanni гармонично сочетает в себе превосходные вкусовые качества и пользу. Содержание жира в этой Мортаделле на 50% ниже по сравнению с традиционными колбасными изделиями, поэтому она идеально подходит в качестве легкой закуски или составляющей здорового меню. В процессе производства куриной Мортаделлы не используется мясо механической обвалки. Только цельная охлажденная куриная мякоть, которая по истине делает каждый кусочек Мортаделлы настоящим деликатесом. А изумрудные фисташки подчеркивают изысканность и принадлежность к аристократической благородной кухне.
На 100 граммов