При температуре от+0°С до+25°С,относительной влажности воздуха не более75%
Мука из твердых сортов пшеницы, вода
Паста изготовлена из твердых сортов пшеницы грубого помола. Пшеница грубого помола в основном используется для приготовления макаронных изделий. Сушка – последний этап производства макаронных изделий, в ходе которого свежая мягкая паста становится твердой. При изготовлении данного вида пасты применяется медленная сушка при низкой температуре. Медленная сушка при низких температурах сохраняет органолептические свойства, запах, вкус и натуральный цвет пшеницы. Такие макароны содержат большое количество клетчатки, которая ускоряет метаболизм, а медленные углеводы на длительный срок обеспечивают организм энергией.
На 100 граммов