Крем De Nigris классический из бальзамического уксуса из Модены 250мл Италия
- Бренд: De Nigris
- Страна: ИТАЛИЯ
Условия хранения
Хранить при t не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Состав
сусло виноградное уваренное, уксус бальзамический из Модены IGP 39 % [уксус винный, сусло виноградное концентрированное, сусло виноградное уваренное, краситель: сахарный колер IV (Е 150d)], уксус винный, загустители: гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415). Содержит сульфиты.
Описание
Крем из бальзамического уксуса из Модены IGP получен путем смешивания уваренного виноградного сусла, бальзамического уксуса из Модены IGP и винного уксуса. Продукт кремообразный, имеет характерный кисло-сладкий вкус, идеален для украшения блюд и заправки овощей на гриле, мяса и салатов.Этот соус на основе бальзамического уксуса имеет густую и вязкую консистенцию. Обладает темно-коричневым цветом и кисло-сладким вкусом с нотками винограда и древесины. Богатый на вкусовые полутона и оттенки, густой бальзамический соус является жемчужиной средиземноморской кухни и заслуженно был признан ЮНЕСКО мировым наследием человечества. Без этой приправы практически немыслимы средиземноморские рецепты маринадов, соусов, майонезов и салатных заправок. Так же соусы для десертов, например, для салатов из свежих фруктов, клубники или мороженого, готовят на основе бальзамического уксуса.
На 100 граммов