при температуре от0 до +6 С до и после вскрытия упаковки
Состав: говядина, свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, коньяк (коньячный дистиллят, вода подготовленная, сахарный сироп, пищевой краситель: сахарный колер простой Е150а), стартовая культура, пряности (перец черный, перец душистый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия. Возможно наличие сои, молока, глютена, яиц, горчицы, сельдерея, орехов, кунжута и продуктов их переработки. Пищевая ценность в 100 г продукта, средние значения: белки -16 г, жиры - 52 г; энергетическая ценность 532 Ккал/2196 кДж ГОСТ Р 55456-2013.
Столичная с/к ГОСТ - советский бренд и лидер по популярности у отечественных покупателей.
На 100 граммов