Кофе Jamaica blue Mountain араб 80% роб 20% 250г зерно Италия

Бренд: NEW YORK
Страна: ИТАЛИЯ

2 300,-

/ 1 шт

Условия хранения

комнатный

Состав

Кофе: арабика 80% робуста 20%.

Описание

Специальная упаковка для наилучшей сохранности продукта. Обжарка и смешивание — этапы, которые характеризуют каждый сорт кофе. При обжарке зерно раскрывается и постепенно меняет цвет от зеленого до темно-орехового. Внутри происходит ряд химических реакций, которые определяют аромат, состав и послевкусие каждого вида кофе. Затем идет смешивание, настоящее искусство, похожее на искусство дирижера оркестра, который должен согласовывать много инструментов между собой. Мастер обжарки должен убедиться, что сорта арабики и сорта робусты хорошо сочетаются друг с другом, не конфликтуют и создают впечатление единого целого.

На 100 граммов

335ккал

10белки

17жиры

38углеводы