от -2 до 0°C
Кета, соль
Балык кеты отличается плотным и нежным мясом, насыщенным вкусом, несет в себе всю пользу красной рыбы. Кета из-за своей невысокой калорийности может использоваться в диетическом питании. Мясо кеты холодного копчения - натуральный «эликсир молодости», поскольку содержит антиоксиданты, благотворно влияющие на состояние кожи и волос.
На 100 граммов