в упаковке при температуре от +2 до +6С; после её вскрытия при температуре от +2 до +6 и относ. влаж
Состав: свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), декстроза, мальтодекстрин, глюкоза, экстракты пряностей, регуляторы кислотности: Е451 (i), Е451 (ii), Е450, Е331; усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители: Е300, Е316, загуститель Е407, консервант Е262, ароматизатор мяса, краситель паприка. Возможно наличие сои, яиц, молока, глютена, горчицы, сельдерея, орехов, кунжута и продуктов их переработки. Пищевая ценность/100г средние значения: белок - 14 г, жир - 13 г, углеводы 1 г, энергетическая ценность 177 ккал/736 кДж ТУ 10. 13. 14-033-56707355-2018.
Сегодня понятие Карбонад (фр. Carbonade) связано с типом мяса, сочный и нежный мясной деликатес, идеальный для закусочной тарелки и бутербродов.
На 100 граммов