от -8 до 0°C
Форель, соль
Форель холодного копчения - шедевр холодной закуски отлично сочетающийся с различными основными блюдами. Она имеет характерный вкус свежей рыбы. Мясо упругое, розовато-персикового оттенка, несколько влажное, но в то же время нежное и мягкое.
На 100 граммов